Ez az első erdélyi recept, amivel jövök. Egy igen egyszerű étel, biztos rengetegen ismeritek, de nem baj, mert lehet, hogy más tájakon másképp készítik. Szóval figyeltem Magdi nénit, hogy készíti, remélem sikerült ellesni a taktikát. Legalább is remélem, mert így utólag elnézve a leírt recepteket igencsak hiányosan írtam le némelyiket. Remélem azért meg tudom majd csinálni. Max. majd már kicsit Aranielesítve lesznek 😀 Próbáltam utánanézni párnak a neten is, de mindenhol másképp volt leírva, úgyhogy azt hiszem tényleg improvizálás lesz a dologból. Vagy lesz néhány drága telefonbeszélgetésem Erdélybe 😀
De most akkor nézzük a puliszkát.
(tovább…)
Archive for 2010. augusztus
Puliszka
Posted in Hús nélkül, Receptek, tagged Erdély, köret, kukorica, kukoricaliszt, lekvár, puliszka on augusztus 30, 2010| 7 hozzászólás »
AnimeStars 22. utolsó szám
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged anime, AnimeStars, újság, japán, japán konyha, majnga, Mondo, recept on augusztus 25, 2010| Leave a Comment »
Hát elérkezett ez is, megjelent az AnimeStars utolsó száma. Azért nem tűnünk el teljesen, novembertől a Mondo hasábjain újra találkozhattok a kedvenc cikkíróitokkal. Az AS egy külön blokkot fog kapni a Mondo-ban, igaz csak pár oldalon. De azért reméljük a törzsolvasók ezentúl is figyelemmel kísérik az újság útját, és a Mondo-t is megveszik. Hogy velem mi lesz, az még nem eldöntött, most a szeptemberi Mondo-ban lesz cikkem, utána nem tudom. Majd alakul, de az biztos, hogy nem tűnök el teljesen. Addig is elárulom, hogy a szeptemberi számban egy udon tésztás garnélás fincsi levesről olvashattok majd.
És egy kis ízelítő az utolsó AS-ből:
Anime:
Sailor Moon
Rozen Maiden
Trinity Blood
Vampire Knight
Volf’s Rain
Manga:
Hetalia – Tengelyhatalmak
Warcraft
Star Wars
Mangaka galéria
Japán kultúra:
Extra Japánból jelentem
Magyar nyomok Japánban
Receptrovat: onigiri
Japán foci
Tűzijáték
Japán korrep
Zene, jdorama:
D’espairsRay
Versailles
Divat, doramabemotató
Játékbemutatók, cosplay és egyéb érdekességek
Érdemes megvenni, ha másért nem is, legalább az utolsó szám kedvéért. Meg az én onigiri cikkemért 
Bazsalikom pesto
Posted in Hús nélkül, Receptek, tagged öntet, bazsalikom, fenyőmag, olívaolaj, parmezán, pesto, spagettiszósz, tészta on augusztus 24, 2010| 4 hozzászólás »
Imádom a bazsalikomot!!! Mivel rengeteg van a kertben, így sok sok olasz tésztasalit, mozzarellás szendvicset, bruschettát, és hasonló fincsiségeket tudok készíteni. A legkoncentráltabb bazsalikomos étel viszont a pesto, amit ennyi alapanyag birtokában vétek kihagyni. Egy kisebb adagot már készítettem ezelőtt, de valamiért nem lett olyan krémes, mint a mostani, na mindegy, ízre így is tökéletes lett 🙂 A második adagnál viszont egy majdnem teljesen homogén, gyönyörű zöld krémet sikerült készítenem. Bár nagyobb adag is volt. Nagyon finom spagettivel összekeverve(persze lehet még cifrázni). Olyan egyszerű…ezért olyan finom is 🙂
Olasz tésztasaláta muffin :D
Posted in Hús nélkül, Receptek, Saláta, tagged bazsalikom, muffin, olasz tésztasaláta, olívaolaj, paradicsom, spagetti, tésztasaláta on augusztus 19, 2010| 8 hozzászólás »
Lehet, hogy sokaknak ez most hihetetlenül fog hangzani, de eddig még nem volt muffin tepsim-formám, ahogy tetszik. Annyira nem vagyok édes szájú, kevés sütit sütök, így eddig nem láttam értelmét. De egy ideje már nagyon szemeztem vele, így most már nem vártam tovább, és vettem egyet. Aztán úgy alakult, hogy az első recept sem édesség lett benne 😀
Erdély 2010 part II
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged ételek, Erdély, hegyek, kirándulás, nyaralás, szabadság, székelyek, utazás on augusztus 15, 2010| 13 hozzászólás »
Erdélyi utazásunk második feléhez is elérkeztünk, ahol bemutatom milyen szép helyeken jártam. Mondjuk a képek érdekesebbek lesznek, mint a szöveg 😀 Sajnos volt pár program, ami kimaradt a tervezettek közül, de hát legközelebbre is kell hagyni látnivalót 🙂
Akkor most induljunk egy csodás utazásra Erdély gyönyörű tájaira.
(tovább…)
Erdély 2010 part I
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged ételek, Erdély, hegyek, nyaralás, szabadság, székelyek, utazás on augusztus 13, 2010| 11 hozzászólás »
Sajnos minden jónak vége szakad egyszer, így a nyaralásnak is. De annyi szépet és jót láttam ez alatt a bő 1 hét alatt, hogy gondoltam megosztom veletek. Már látom, hogy nem lesz egyszerű, mert elég élménydús hét volt, de azért igyekszem 🙂 Sokszor a képek majd magukért beszélnek 🙂 Na azokból se lesz egyszerű válogatni, mivel közel 600 képet csináltam(meg sajna sok élményhez sok személyes kép is van, de majd meglátom, lehet, hogy teszek fel azokból is). De el is kezdem, mert sosem fogok a végére érni 🙂 Már így is 2 részletben kell leírnom, mert egyben a kutya sem olvasná el 😀 Először jöjjenek az általános részek.
(tovább…)
Megjöttem :)
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged élmények, Erdély, kirándulás, nyaralás, receptek, szabadság on augusztus 8, 2010| 6 hozzászólás »
Sajnos véget ért a nyaralás, hazaérkeztem 🙂 Sok szép helyen jártam, kedves embereket ismertem meg és rengeteg élménnyel gyarapodtam. Persze ettem finomakat is és hoztam sok receptet is 🙂 Megpróbálok majd a héten élménybeszámolót írni és képeket feltenni, de finoman fogalmazok, ha azt mondom nagyon sok van, szóval türelem 🙂
Araniel konyhája 