Következő áldozatunk a Húsbolt és Bisztró volt a Mester utca 29. szám alatt. Kicsit furcsának tűnhet a párosítás, de ha belegondolunk, teljesen helyén van, hiszen ennél közelebb nem is lehetnének az ételekhez való alapanyagok.
Mivel az üzlet nem túlságosan nagy, a helykihasználást a lehető legjobban oldották meg. Az üzletbe belépve bal oldalon található a húspult, vele szemben az ételpult, középen pedig a tipikus sültkolbászos helyeken fellelhető magas „asztalok”. Amik olyan magasak, hogy én alig érem fel…bár én pici vagyok.^^” Ilyen tipikus talponálló stílus. Maga a belső tér kimondottan szép, amit a falakat az aljától a tetejéig borító díszes csempéknek köszönhet. Nem emlékszem, hogy jártam-e mostanában hasonlóan szép boltban. Ezen a díszes felületen, körben az egész üzletben több sorban elhelyezkedő (szerintem) kovácsolt vas kampók vannak, illetve a világítás is ezeken a vas rudakon van elhelyezve, de nem akárhogyan, hanem szépen megmunkált cirádás vas tartókon. Ha másért nem is (pedig ide mindenért megéri betévedni), de ezeket nézzétek meg egyszer. Olyan hangulatos az egész, mintha a piacon lennénk. A hely amúgy elég felkapott, az egyszerű munkásoktól elkezdve az öltönyös üzletemberekig mindenki megfordul itt, ha egy jó kis disznóságra éhes.
Belső tér: ehhez nincs mit hozzá tenni. Szép csempedíszítés, magas, szék nélküli asztalok, minden megvan benne, ami egy ebédhez elengedhetetlenül szükséges.
Választék: az előítéletekkel ellentétben ez a hely nem egy egyszerű sültkolbászos, megtalálható itt minden a főzelékektől kezdve a frissensültekig, mindenki talál magának valót.
Ár: az ár elég korrekt, az adagok sem kicsik, a hamizónál viszont drágább. Itt főleg a disznóságok kerülnek többe, mivel ezeket 10 dkg-ra mérik. A Savanyúságok szintén mérlegesek.
Ételek: finomak, háziasak. Jó, apám hurkája finomabb, de bolti viszonylatban nagyon oda teszi magát. A többi étel, ahogy a tepsikben sorakoznak…hát már csak a látványra is megéhezik az ember. Ezért választottam én is innen az ebédemet.
Araniel ebédje: sült császár kenyérrel, kovászos uborkával
Edmond ebédje: májas és véres hurka kenyérrel és csalamádéval
A piaci jelleget tovább erősíti, hogy az ételeket (már amelyiket lehet, pl. a sülteket) általában papírtálcán tálalják, a nagy tálca pedig szintén papírral, ráadásul henteses mintával borított. Kenyérből két szeletet kértem, mert a husi is annyi volt, de olyan vastag szeletek voltak, hogy egy is bőven elég lett volna. Az uborkánál mondhattam, hogy hány darabot kérek és annyit is adtak. És akkor a lényeg…a husi. Hát az nagyon finom volt. Amúgy is szeretem a császárhúst, de ez olyan jól volt megsütve. A képen kozmáltnak tűnik, de nem volt az, csak jól megpirították. Nem is nagyon tudok mást mondani, csak, hogy tényleg nagyon finom volt. A hurkából csak a májasat kóstoltam, én azt jobban szeretem, mint a véreset. Ez is rendben volt, bár én sok igazi házit ettem már, azokhoz természetesen nem érhet fel, de nem is hozzájuk kell viszonyítani. Teljesen jó volt és meglehetősen nagyok is. Mindegyik étel a kenyérrel és a savanyúsággal iszonyatosan laktató is.
Egy probléma itt is felmerült, szintén a meleggel kapcsolatban. Meleg volt, nagyon meleg, de szerencsére az üzletben van álló ventilátor, mi pedig szépen elhelyezkedtünk a mellette lévő pultnál, így nem izzadtunk halálra az ebéd befejezéséig. Bár az elég idegesítő volt, amikor előre fújta a hajamat. 🙂
Az ebéd három szelet kenyérrel, 2 adag savanyúsággal, 2 adag hússal és egy üdítővel 2370 Ft-ba került.
Jó hely, ajánlom mindenkinek!
Értékelés 10/8
Edmond véleménye
Többször is ettem már itt, ha nem is a legolcsóbb helyek egyike, de az ételek ízére nem nagyon lehet panasz – illetve de, egyszer nagyon elsózták a fasírozottat. A sültek és a pörköltek nagyon finomak, a kolbász is, a hurka inkább csak közepes. A személyzet kedves. Aki laktatóbb kajákra vágyik, és nem zavarja, hogy állva kell enni, annak a legjobb választás a Mester utcában.
10/7
Araniel konyhája 
Vélemény, hozzászólás?