Jó rég nem írtam már. Szánom-bánom. Pedig annyi mindent lehetne, de egyszerűen nincs rá időm, vagy ha épp lenne, akkor kedvem nincs. De most rászántam magam, és megosztok veletek egy egyszerű de nagyon finom kalácsreceptet.
(tovább…)
Archive for the ‘Édesség’ Category
Fonott kalács
Posted in Édesség, Receptek, tagged édesség, élesztő, fonott kalács, kalács, kelesztés, liszt, süti, sűrített tej on szeptember 25, 2011| 2 hozzászólás »
Kifőztük receptverseny
Posted in Édesség, Mindenféle, Receptek, tagged édesség, hópehely, Hotel Kiss, karácsony, Kifőztük, süti, verseny on január 7, 2011| 9 hozzászólás »
Huhh…már 2011 van, és én még nem blogoltam semmit. Ennek mondjuk megvan a maga oka, mégpedig elsődlegesen az, hogy felköltöztünk Pestre, és még nem jött meg a laptopom, így csak néha kerülök géphez, amikor igen, akkor meg nem a blogolás az elsődleges célom. De már tisztára elvonási tüneteim vannak, szóval jó lesz már a külön gép 🙂 Ezért is elnézést azoktól, akiknek rendszeres olvastam eddig a blogját, most is nézem őket, csak a kommentelésig még nem jutottam el^^” De igyekszem minél hamarabb pótolni a dolgot 🙂
(tovább…)
Megjött az angyalkám ^_^
Posted in Édesség, Hús nélkül, Mindenféle, Receptek, tagged ajándék, angyalka, blog, csoki, csomag, gasztro, gasztro-angyalka, Harrer, karácsony, meglepetés on december 16, 2010| 2 hozzászólás »
Hűha…
Posted in Édesség, Hús nélkül, Mindenféle, Receptek, tagged hópehely, karácsony, kérés, Kifőztük, Kiss, szavazás, verseny on december 15, 2010| 3 hozzászólás »
Szavazzatok rám azonnal a receptversenyben, mert a délután óta beelőztek. Már csak 1 óra…gyerünk, gyerünk!!!!!
Regisztráció: http://kifoztuk.hu/
És erre kell szavazni: http://kifoztuk.hu/kissjatek/index.php?option=com_garyscookbook&Itemid=265&func=detail&id=31
Tejes pite
Posted in Édesség, Hús nélkül, Receptek, tagged édesség, cukor, desszert, liszt, pite, tej, tejes pite, vanília, vaníliakivonat, vaníliás cukor on november 29, 2010| 12 hozzászólás »
Már régóta szemezek ezzel a desszerttel. Amikor megláttam a receptet a No salty-n, rögtön ki is nyomtattam, és eltettem a “majd ezt is kipróbálom” receptek közé. Aztán ott is maradt. Azóta már több blogban is láttam, és egyre csak érett bennem a dolog, hogy oké-oké, meg fogom csinálni. Aztán TücsökBogár konyhájában újra ráakadtam, és annyira megtetszett a képen, hogy az elhatározás megérett. Hát ez lett belőle:
(tovább…)
Sütőtök lekvár
Posted in Édesség, Hús nélkül, Receptek, tagged édesség, befőzés, citrom, cukor, lekvár, sütőtök, tartósítás, vanília, ősz on november 26, 2010| 21 hozzászólás »
Imádom!!!!!!! Egyszerűen nem tudok leállni vele 😀 Eleve imádom a sütőtököt is, de amikor üvegbe zárhatom az isteni illatos édes sütőtököt, na arra nincs is szó 🙂 Tényleg csak ajánlani tudom mindenkinek. Én olyan szinten rákattantam, hogy már 2 adagot is főztem belőle, ehhez mindösszesen 20 kg sütőtököt használtam fel. És még mindig több, mint 20 darab van a fóliában 😀 Ódákat zenghetnék még róla, de inkább megmutatom a receptet 🙂
(tovább…)
Kiss receptverseny
Posted in Édesség, Hús nélkül, Receptek, tagged édesség, desszert, hópehely, karácsony, Kifőztük, Kiss, recept, verseny on november 22, 2010| 2 hozzászólás »
Történt egy szép napon, hogy a Kifőztük receptversenyt hirdetett. Karácsonyi, szilveszteri desszertet kellett beküldeni. Először az volt a gondom, hogy nem tudtam mivel nevezzek. Amikor pedig megvolt a recept, valamiért elmaradt az elkészítés. Az utolsó előtti percben sikerült elkészítenem a kis hópelyheket, és elküldeni a versenyre. Lehet, hogy nem szép dolog, de szerintem mindenki így csinálja… Szóval ez a post most azért íródott, hogy felhívjam mindenki figyelmét arra, hogy a Kifőztük receptversenyében szerényen megbújik egy kis egyszerű recept, név szerint Kiss karácsonyi hópelyhek. Ha ti is úgy látjátok, hogy szavazatra érdemes, akkor kérlek benneteket, hogy regisztráljatok az oldalon és szavazzatok rám ^_^
Itt lehet regisztrálni: http://kifoztuk.hu/
És itt vannak a nevezések: http://kifoztuk.hu/kissjatek/versenyre-bekueldoett-receptek
Persze a többi receptet nyugodtan figyelmen kívül lehet hagyni 
Előre is köszönöm annak, aki szavaz rám 🙂
Sütőtökös pite
Posted in Édesség, Receptek, tagged édesség, fahéj, gyömbér, krémsajt, sütemény, sütőtök, szerecsendió on november 13, 2010| 5 hozzászólás »
Még tartozom a 3 fogásos sütőtökvacsora desszertjével. Mindig is ki akartam próbálni, de nem akartam egy az egyben leutánozni a neten található recepteket. Egyrészt mert több féle is volt, másrészt meg csak úgy 😀 Úgy gondoltam ezekből összegyúrok egy saját verziót.
Hát ez lett belőle 🙂
(tovább…)
Wa-Yo-Gashi Tournament Mondocon 2010 ősz
Posted in Édesség, Hús nélkül, Japán, Receptek, tagged animecon, azuki, con, Doraemon, dorayaki, japán, süti, sütisütő verseny, tofu, tofu dango, verseny on október 9, 2010| 18 hozzászólás »
Ez volt az 1. sütisütő verseny a con-okon. Eddig ugye bento verseny szokott lenni(ott is bezsebeltem már egy első és egy második helyezést 😀 ), de mivel ez most a MAT-os con-on volt, én meg azon nem voltam, így ez most kimaradt. Csak azért nem bánkódtam, mert tudtam, hogy lesz ez a sütis.
Akkor most nézzük, hogy mit alkottam 🙂
(tovább…)
Vanília
Posted in Édesség, Hús nélkül, Receptek, tagged cukor, vanília, vaníliakivonat, vaníliás cukor, vodka on szeptember 3, 2010| 8 hozzászólás »
Ebben a marha melegben még blogolni sincs kedvem. Bár lehet, hogy mire engedélyezem ezt a bejegyzést, épp szakadni fog az eső(és tényleg majdnem így lett :D), na de mindegy, amikor írtam, legalább 35 fok volt árnyékban^^ Mostanában sok bejegyzést megírok előre, így később csak közzé kell tenni. Igen, lusta vagyok 😛 Nem rég Szepyke jóvoltából nagyon frankó áron jutottam vaníliához. Mégegyszer ezermillió köszönet a sok fáradtságért! Mivel én nem vagyok egy nagy sütis, így csak 10 szálat rendeltem(11-et kaptam ^_^), így a nagy részét már fel is használtam. Extra vaníliás cukrot, és vanília kivonatot készítettem belőle, a maradék szálakat pedig kincsként őrzöm 🙂
(tovább…)
Bounty 1 bögrés
Posted in 1 bögrés, Édesség, Hús nélkül, Receptek, tagged 1 bögré, bögrés, bounty, gyors süti, kókusz, mikrós süti on július 19, 2010| 8 hozzászólás »
Ezt a sütit Szepykének ajánlom 🙂 Szeretem a kókuszt, főleg a frisset. Csak ne lenne ilyen macerás a megtörése és pucolása 🙂 Ebben ugyan nem az van, de attól még szeretem 😀 Végtelenül egyszerű, csak a kakaóport kell lecserélni egy szelet bountyra 😀
(tovább…)
Kandírozott rózsaszirom
Posted in Édesség, Hús nélkül, Receptek, tagged édesség, cukor, dísz, kandírozás, rózsa, rózsaszirom on július 16, 2010| 8 hozzászólás »
Olyan régóta szerettem már volna kandírozni valamit, de aztán mindig elmaradt. Aztán egyik nap nézegettem valamelyik szakácskönyvemet, megláttam benne, és eldöntöttem. Én ilyet fogok csinálni. Másnap megkopasztottam a rózsabokrokat és nekiálltam a dolognak. Hogy ilyen egy pöcsölős munkát mint ez…komolyan mondom már majdnem felrúgtam a tálcát, hogy én ezt nem bírom. Valahogy nem akartak fogyni a szirmok. Sajna nem lettek valami szépek, egyrészt a szirmok se voltak a legformásabbak, másrészt meg sokon nagyon vastag lett a bevonat. Na mindegy, 1. próbálkozásnak jó volt.
Mascarponés málnakrém
Posted in Édesség, Hús nélkül, Receptek, tagged édesség, desszert, egyszerű krém, krém, mascarpone, málna, porcukor, rózsavíz on július 9, 2010| 10 hozzászólás »
Vettem még egy doboz mascarponét, bár nem tudtam pontosan, hogy mit akarok kezdeni vele, csak, hogy a málnával akarom párosítani. Annyira egyszerű, hogy szinte pofátlanság receptnek nevezni 😀 Imádom a málnát, talán ez a kedvenc gyümölcsöm 🙂 Mondjuk rendesen megszenvedtem ezért a desszertért. Kb. 15-20 percet szedtem, és az utolsó 5-10 perc maga volt a pokol. 19 szúnyogcsípést szedtem össze közben -_-
(tovább…)
Csokoládés eperlekvár
Posted in Édesség, Hús nélkül, Receptek, tagged édesítő, csokoládé, dzsem, dzsemfix, eper, lekvár on július 1, 2010| 12 hozzászólás »
Rengeteg eprünk volt, de valamiért mégse csináltam belőle semmit. Csak anyám szokott egyszerű gyümölcstortát(ami isteni). Mivel le kellett már szedni, rengeteg lett, de a sok eső miatt eszméletlenül rohadt is, így muszáj volt feldolgozni. Lett belőle torta is, de mi legyen ezzel a rengeteg maradékkal? Hát eperlekvár 🙂
Gyümölcsös hajdinamálé
Posted in Édesség, Hús nélkül, Mindenféle, Receptek, tagged édesség, érdekességek, hajdina, képek, körte, málé, mindenféle, tv paprika on június 17, 2010| 2 hozzászólás »
Elég rég írtam(az előzőt leszámítva). Nem volt kedvem, se ihletem. Nem tudom mi van velem, nem sűrűn fordult velem elő ilyesmi, de mostanában valahogy nem ment. Volt jópár dolog amit blogolni akartam, aztán valahogy mégis elmaradt. Megpróbálom azért leírni, még ha unalmas is lesz…vagy kesze-kusza. Szóval ebben a bejegyzésben lesz sok értelem a recepten kívül 😛
Akkor lássuk…
(tovább…)
Rántott akác és bodza
Posted in Édesség, Receptek, tagged akác, bodza, desszert, palacsintatészta, rántott on május 21, 2010| 4 hozzászólás »
Na még ezt a receptet, amíg tart a szezon. De nagyon remélem, hogy nem ez lesz az utolsó 🙂 Ha csinálok még ilyet(és szándékomban áll), akkor egy kicsit semlegesebb tésztát fogok használni, mert ez egy komplett amerikai palacsinta tészta volt, és a bodza ízét kicsit elnyomta. Na nem baj, mert fincsi volt. Az akácot még a bátyám is megkóstolta, ami nagy szó, szóval ha ő megette, akkor nem lehet olyan rossz 😀
(tovább…)
Bodzás és akácos palacsinta
Posted in Édesség, Receptek, tagged akác, bodza, méz, palacsinta, virág on május 20, 2010| 3 hozzászólás »
Dulminánál láttam egy tök jó virágos palacsinta receptet, gondoltam kipróbálom, csak egy hangyabajszányit átalakítottam a saját ízlésem szerint. Nagyon szeretem az akácot, és kezdek már rászokni a bodzára is. Szeretnék még kipróbálni pár receptet, csak nagyon sürget már az idő 😦 Azért remélem jöhetek még párral 🙂 Nézzétek el nekem, hogy nem írom le a palacsinta receptjét, de azt nem is én csináltam, hanem anyukám ebédre, abból rakattam el pár darabot. Sima egyszerű mezei palacsinta, gondolom ismeritek a receptet, de akármilyennel jó 🙂
Bodzás 1 bögrés
Posted in 1 bögrés, Édesség, Receptek, tagged 1 bögrés, 3 perces süti, bögrés süti, bodza, egyszerű sütemény on május 19, 2010| 2 hozzászólás »
Bodza szezon van, minden tele van bodzás receptekkel, ugyanúgy mint spárgával, meg nem olyan rég a medvehagymával. Gondoltam én is ügyködök egy kicsit. Most a szokásos bögrés sütihez párosítottam. Finom lett, kellemesen éreztem rajta a bodza ízét.
(tovább…)
Mogyorós 1 bögrés
Posted in 1 bögrés, Édesség, Receptek, tagged 1 bögrés, bögrés, gyors süti, mogyoró, mogyorókrém, süti on április 17, 2010| 4 hozzászólás »
A változatosság kedvéért jöjjön egy kis bögrés süti. Sokáig tartott, mire felhajtottam ezeket a kis dobozos mogyorókrémeket. Régen mindenfelé lehetett kapni ilyet, mostanában egyszerűen lehetetlen. Tudjátok az a pici, ami a szállodákban is szokott lenni lekvárban meg mézben. Mondjuk lekit most is lehet venni ilyenben, főleg diabetikusban. Csak a nagy üveges Nutella és társai vannak. De aztán a Tesco-ban megláttam, így már nem volt más hátra, ki kellett próbálnom. Ez most szép tömör tészta lett 🙂
(tovább…)
Sütőtökös 1 bögrés
Posted in 1 bögrés, Édesség, Hús nélkül, Receptek, tagged 1 bögrés, bögrés, egyszerű süti, gyors süti, sütőtök on április 9, 2010| 5 hozzászólás »
Olyan rég csináltam már ezt, hogy nem is tudom a hozzávalókat ^^””” Meg még vagy 4-5-el így vagyok ^^”
Nagyon bizalomgerjesztő képem lehet, mert ma 2-en is előreengedtek a pénztárnál a Sparban 😀 Igaz, hogy én csak 1 dolgot vettem, de az embereknek manapság akkor sem szokása ilyet csinálni. Na mindegy…sütőtök…
Húsvétra csináltam a családi összeröffenésre tofu dango-t. Eléggé kétkedve fogadták, de megették, főleg a fekete szezámmagos ízlett nekik 😀 Imádom 😀
(tovább…)
Araniel konyhája 