Feeds:
Bejegyzés
Hozzászólások

Archive for the ‘Hús nélkül’ Category

Ez volt az 1. sütisütő verseny a con-okon. Eddig ugye bento verseny szokott lenni(ott is bezsebeltem már egy első és egy második helyezést 😀 ), de mivel ez most a MAT-os con-on volt, én meg azon nem voltam, így ez most kimaradt. Csak azért nem bánkódtam, mert tudtam, hogy lesz ez a sütis.
Akkor most nézzük, hogy mit alkottam 🙂
(tovább…)

Reklámok

Read Full Post »

Ebben a marha melegben még blogolni sincs kedvem. Bár lehet, hogy mire engedélyezem ezt a bejegyzést, épp szakadni fog az eső(és tényleg majdnem így lett :D), na de mindegy, amikor írtam, legalább 35 fok volt árnyékban^^ Mostanában sok bejegyzést megírok előre, így később csak közzé kell tenni. Igen, lusta vagyok 😛 Nem rég Szepyke jóvoltából nagyon frankó áron jutottam vaníliához. Mégegyszer ezermillió köszönet a sok fáradtságért!  Mivel én nem vagyok egy nagy sütis, így csak 10 szálat rendeltem(11-et kaptam ^_^), így a nagy részét már fel is használtam. Extra vaníliás cukrot, és vanília kivonatot készítettem belőle, a maradék szálakat pedig kincsként őrzöm 🙂
(tovább…)

Read Full Post »

Ez az első erdélyi recept, amivel jövök. Egy igen egyszerű étel, biztos rengetegen ismeritek, de nem baj, mert lehet, hogy más tájakon másképp készítik. Szóval figyeltem Magdi nénit, hogy készíti, remélem sikerült ellesni a taktikát. Legalább is remélem, mert így utólag elnézve a leírt recepteket igencsak hiányosan írtam le némelyiket. Remélem azért meg tudom majd csinálni. Max. majd már kicsit Aranielesítve lesznek 😀 Próbáltam utánanézni párnak a neten is, de mindenhol másképp volt leírva, úgyhogy azt hiszem tényleg improvizálás lesz a dologból. Vagy lesz néhány drága telefonbeszélgetésem Erdélybe 😀
De most akkor nézzük a puliszkát.
(tovább…)

Read Full Post »

Imádom a bazsalikomot!!! Mivel rengeteg van a kertben, így sok sok olasz tésztasalit, mozzarellás szendvicset, bruschettát, és hasonló fincsiségeket tudok készíteni. A legkoncentráltabb bazsalikomos étel viszont a pesto, amit ennyi alapanyag birtokában vétek kihagyni. Egy kisebb adagot már készítettem ezelőtt, de valamiért nem lett olyan krémes, mint a mostani, na mindegy, ízre így is tökéletes lett 🙂 A második adagnál viszont egy majdnem teljesen homogén, gyönyörű zöld krémet sikerült készítenem. Bár nagyobb adag is volt. Nagyon finom spagettivel összekeverve(persze lehet még cifrázni). Olyan egyszerű…ezért olyan finom is 🙂

(tovább…)

Read Full Post »

Lehet, hogy sokaknak ez most hihetetlenül fog hangzani, de eddig még nem volt muffin tepsim-formám, ahogy tetszik. Annyira nem vagyok édes szájú, kevés sütit sütök, így eddig nem láttam értelmét. De egy ideje már nagyon szemeztem vele, így most már nem vártam tovább, és vettem egyet. Aztán úgy alakult, hogy az első recept sem édesség lett benne 😀

(tovább…)

Read Full Post »

Szeretem az olasz konyhát, a bazsalikomot egyenesen imádom, és a  paradicsomot sem vetem meg. Akkor ez egy nekem való étel 😀 Nézelődtem egy kicsit a neten, hogy úgy mégis miféle feltéttel készítsem, és meglepődtem milyen sok változat van. Persze a klasszikus paradicsomost találtam meg a legtöbb helyen, szóval én is emellett döntöttem. A kenyér már nehezebb diónak bizonyult. Fehér kenyeret és bagettet láttam mindenhol, de én úgy gondoltam, hogy nekem a Lipóti pékséges ciabatta lesz az erre legmegfelelőbb. Jó választásnak bizonyult 🙂
(tovább…)

Read Full Post »

Még a nagy pesti bevásárlásom alkalmával sikerült szert tennem pár szem lilakrumplira. Nagyon megörültem neki. A vásárcsarnokban vettem. Úgy hallottam, hogy néha van a Culinaris-ban is, de gondoltam miért ne vegyem meg inkább a csarnokban. Jól tettem, mert utóbbiban nem volt. Ráadásul pár szem olyan volt, amin már volt csíra, így 4 szemet el is ültettünk apámmal, hátha lesz belőle valami. Nem lenne rossz, mert közel 1500 Ft-ért nem fogok ilyen burgonyát venni, az hótsicher. Csak szerettem volna kipróbálni.
(tovább…)

Read Full Post »

« Newer Posts - Older Posts »