Nehéz bármit is írni erről az útról, ennek pedig csak annyi az oka, hogy ezt átélni kell és nem tudom visszaadni mindazt, amit kaptunk ettől az úttól. Azért valamennyire megpróbálom. Néhol csak a képeket kommentálom majd, de remélem így is sikerül visszaadni valamit ebből a fantasztikus 4 napból. Röviden csak annyit tudok elmondani, hogy: bámulatosan csodálatos út volt.
Archive for the ‘Receptek’ Category
Csíksomlyón a Székely Gyorssal
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged Csíksomlyó, Erdély, ezeréves határ, Gyimesbükk, székely, Székely Gyors, Székelyföld, zarándokvonat on május 25, 2013| 3 hozzászólás »
AKCIÓ!!!!!!!!!!!!!!!!
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged eladó, lilaburgonya, lilakrumpli, vétel on március 9, 2013| 8 hozzászólás »
Még mindig van eladó lilaburgonyám.
Érdeklődni továbbra is a jobb oldalon található e-mail címen lehet, az átvétel ezután is változatlan: személyes átvétel Budapesten, esetleg Székesfehérváron, postán csak előre utalás esetén + postaköltség.
Most pedig akciósan, 500 Ft/kg áron.
Pörkölt-Ház
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged ételek, étterem, ebéd, kifőzde, paprikás, pörkölt, szörp, Tűzoltó utca on augusztus 16, 2012| Leave a Comment »
Most pedig teszünk egy kis kitérőt, de szigorúan a Mester utca vonzáskörzetében maradva, ugyanis érdemes ellátogatni a Tűzoltó utca 46. szám alatt lévő Pörkölt-Házba. Ahogy a nevéből is látszódik, a főszerep a pörkölteké, de megéri betérni ide más finom falatokért is.
(tovább…)
Black Cab Burger
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged étkezde, Black Cab, ebéd, hamburger, marhahús, Mester utca on augusztus 10, 2012| 14 hozzászólás »
Rendhagyó módon, most nem egy tipikus kifőzdét, vagy gyorséttermet fogunk bemutatni, hanem a környék egyik legjobb hamburgeresét, a Mester utca 46. szám alatti Black Cab Burgert.
(tovább…)
Húsbolt és bisztró
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged étel, étterem, disznóhús, húsbolt, hentes, hurka, kifőzde, Mester utca on augusztus 7, 2012| Leave a Comment »
Következő áldozatunk a Húsbolt és Bisztró volt a Mester utca 29. szám alatt. Kicsit furcsának tűnhet a párosítás, de ha belegondolunk, teljesen helyén van, hiszen ennél közelebb nem is lehetnének az ételekhez való alapanyagok.
(tovább…)
A nagy Mester utca project
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged étel, étterem, Budapest, ebéd, Ferencváros, IX. kerület, kifőzde, Mester utca on július 31, 2012| Leave a Comment »
Ha már szabadságon vagyok és végre valahára fél év után kaptunk Erzsébet utalványt is, jöhet a megérdemelt pihenés, így az ebéd szempontjából kicsit kényeztetjük magunkat és kipróbáljuk a Mester utca kifőzdéit. Amiből rengeteg van. De tényleg.
(tovább…)
Harcsapaprikás
Posted in Husi, Receptek, tagged fűszerek, hagyma, hal, paprikás, pörkölt, tészta, tejföl on június 24, 2012| 2 hozzászólás »
Gondolkodtam, hogy miről is írjak, aztán tegnap harcsapaprikást főztem ebédre és belém hasított, hogy milyen régóta várakozik már ez a kép a gépemen. Hát gondoltam akkor itt az alkalom. Igaz, hogy baromi meleg van, még a hűtő is fetreng a verejtékben, de főzni akkor is szeretek. Most épp kenyeret sütök az amúgyis 28 fokos lakásban. Ez van 😀 Amúgy Limara jól bevált fehér kenyerét sütöm, már harmadszorra, tényleg nagyon kassz ez a recept.
De most akkor a harcsa.
(tovább…)
Tejszínes-fehérboros fekete kagyló
Posted in Husi, Receptek, tagged bagett, fehérbor, fokhagyma, kagyló, Metro, párolás, tejszín, tenger gyümölcsei, zöldség on június 2, 2012| 2 hozzászólás »
Múltkor a Metro-ban eszméletlen jó hal akció volt, így vettem is pár finomságot. A piachoz képest is közel féláron vettem vörös tonhalat, amiből nagyon finom sushi és sashimi lett. Vettünk még Viktória-tavi fogast, ez kapribogyós mártással készült. És persze landolt a kosárban 2 kg fekete kagyló is. Aminek azt hittem megőszülök a pucolása közben. De megérte. Finom, puha, kövér, narancssárga kagylóhusik rejtőztek a kemény héj alatt, ami a velefőtt szósszal isteni kombináció volt.
Nikuman
Posted in Husi, Japán, Receptek, tagged darált hús, gombóc, gőzölés, japán, Kína, kínai kel, töltött, utcai étel on május 21, 2012| 2 hozzászólás »
A nikuman, vagy kínaiul baozi egy tipikus ázsiai utcai étel. Tölteléke változatos, de a legelterjedtebb a darált hússal készült, illetve ennek vegetáriánus formája. Az alábbi töltelék a klasszikusnak mondható keverék, olyannyira, hogy ilyen, vagy ehhez hasonló kerül számos más töltelékkel rendelkező ételbe, így készülhet belőle wonton és gyōza is.
(tovább…)
Lila és édesburgonya krémleves
Posted in Leves, Receptek, tagged édesburgonya, burgonya krémleves, krémleves, leves, lilaburgonya, lilakrumpli, szalonna, tejszín on november 26, 2011| 7 hozzászólás »
Ha már itt árulom a cuccot, mutassak is belőle valamit, nem?:) Egy lilakrumplis oldalon láttam meg a receptet, gondoltam kipróbálom. Néhol azért változtattam rajta, mégse legyen egy sima koppintás. Aki nem szereti a bizarr ételeket, az most inkább ne nézzen ide 🙂
(tovább…)
Még van eladó lilaburgonya
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged eladás, kert, krumpli, lila burgonya, lila krumpli, termés, vásárlás on november 13, 2011| 6 hozzászólás »
Már nem sok, talán 3-4 kg lehet, majd lemérem, szóval aki szeretne belőle, az itt és most jelezze, vagyis írjon nekem mailt:)
Kukorica krémleves
Posted in Hús nélkül, Leves, Receptek, tagged krémleves, kukorica, kukorica krémleves, leves, mexikó, mexikói étterem, sajt, szalonna, tortilla on november 1, 2011| 6 hozzászólás »
Először is: még mindig eladó pár kiló lilakrumpli 🙂
És most a leves. Szeretem a krémleveseket. Kukorica krémlevest először egy mexikói étteremben ettem, nagyon fincsi volt…talán a Tacos Locosban. Utána rendeltünk is egyszer egy másik házhozszállítós mexikóitól, az is fini volt, de az éttermi jobb volt. Gondoltam miért ne csináljak itthon, hát nem egy nagy ördöngősség. De annál finomabb 🙂
(tovább…)
Előzetes igényfelmérés – lila burgonya
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged eladás, kert, krumpli, lila burgonya, lila krumpli, sütőtök, termés, vásárlás on október 22, 2011| 14 hozzászólás »
Na már most…idén is volt lila burgonya project 🙂 És örömmel értesíthetek mindenkit, hogy nagyon jól sikerült 🙂
Ezért gondoltam, hogy megírom ezt a bejegyzést, hátha valakinek igénye lesz rá. Remélem lesz ilyen 🙂
(tovább…)
Szemespaszuly leves
Posted in Leves, Receptek, tagged bab, cérnakolbász, Erdély, erdélyi receptek, fuszulyka, leves, paszuly on október 20, 2011| 6 hozzászólás »
Vagy fuszulyka leves. Mindkét kifejezést használták erre a levesre a házigazdáink. Igen, megint egy fini erdélyi recept, úgyis rég volt már ilyen 🙂 Még a végén tényleg elkezdek újra normálisan blogolni? 🙂
(tovább…)
Az új Ázsia Bt.
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged alapanyagok, Ázsia Bt., karfiol, keleti csemege, piac, sütisütő verseny, szurkolás, vásárcsarnok, vásárlás, verseny on október 7, 2011| 21 hozzászólás »
Nem terveztem már blogolást a hétre, de ezt muszáj megosztanom. Aztán tessék holnap szurkolni, mert Mondo con, sütisütőverseny, szóval a szokásos. Aki ismer, azt tudja, hogy milyen keleti kaja buzi vagyok, aki nem, az most már tudja 😛 Szóval…már egy ideje tudom, hogy át fog költözni az Ázsia Bt., de ez addig eszembe se jutott, amíg a Vásárcsarnokban el nem indultam a lépcső felé. Ekkor ugrott be, hogy október 6-tól már nem ott vannak. Na mondom akkor itt az ideje egy kis felderítésnek:)
(tovább…)
Játék!!!!:) Szerda éjfélig
Posted in Mindenféle, Receptek, tagged ajándék, hozzászólás, játék, kommentelés, verseny on október 4, 2011| Leave a Comment »
Amint a címből is látszik, szerda éjfélig lehet jelentkezni a játékra. Aki szeretne még játszani, az gyorsan hagyjon egy kommentet az előző bejegyzésben. A sorsolással és az eredményhirdetéssel igyekezni fogok, de lehet, hogy csak jövő hét lesz belőle, mert elég sűrű hétvégém lesz. De addig is játékra fel 🙂
Araniel konyhája 