Egy hasonlót már régóta terveztem, de sosem jutottam el a piacra, hogy egy másik hozzávalót megvegyek(rebarbara), és sajna a házi is szó szerint elúszott Sheareréknél Herenden az árvíz miatt. Kicsit sok lett a szószom, de hát nem gond, majd sütök még mellé husit, de egy gombóc fagyira is simán el tudom képzelni. Na most aztán tényleg nem tudok majd mennyiséget mondani, de a képen talán majd látszódik, hogy kb. mennyi gyümit használtam az egyes fajtákból. Fincsi, édeskés-savanykás szószt kaptam, amit kedvünk szerint variálhatunk.
(tovább…)
Posts Tagged ‘csirkemell’
Citromfüves-mézes csirkemell bazsalikomos gyümölcsmártással
Posted in Husi, Receptek, tagged bazsalikom, bulgur, csirkemell, gyümölcs, málna, mártás, méz, quinoa on június 25, 2010| 6 hozzászólás »
Sajttal és fűszervajjal töltött csirkemell fűszeres sült újburgonyával
Posted in Husi, Receptek, tagged újburgonya, csirkemell, fűszervaj, medvehagyma, szilikonlap, zöldfűszerek on június 4, 2010| 14 hozzászólás »
Hű de hosszú lett 😀 Na nem gond. Úgy tűnik a betegség jó hatással van rám. Elhatároztam, hogy a diétázás és a fogyás miatt a héten minden nap készítek magamnak valami finomat. Hétfőn és kedden japán ételeket csináltam, azt egyelőre nem blogolom, mert lehet, hogy lesznek valamelyik újságban. De ha valaki kíváncsi rá, akkor megsúgom a receptet. Bár az egyik már volt a blogon, nevezetesen az egyszerű udon leves, csak most le is mértem miből mennyit használtam, a másik pedig a mochi, a kedvenc japán édességem. Tudtam, hogy szeretnék venni csirkemellet, így el is mentem megvenni, de nagyon kelett sietnem. Megláttam az újburgonyát, gondoltam veszek egy adaggal, aztán megláttam még valamit, és nem is gondolkodva a kosaramba tettem. Csak később kezdtem el gondolkodni, hogy mi a fenét csinálok majd vele, de addigra már megvettem 😀 Azért megoldottam 🙂 És most lássuk a szerdai ebédemet.
(tovább…)
Maggi Asia pirított tészta szezámmaggal
Posted in Husi, Receptek, tagged asia tészta, csirkemell, gasztrosznob, Maggi, pirított tészta on december 30, 2009| 6 hozzászólás »
Őszintén bevallom, hogy szeretem a zacskós kajákat, porokat, kockákat, ételízesítőket stb. Sok gasztroblogger sznob módon ódzkodik bármi féle kész illetve félkész, vagy zacskós cucctól, merthogy az mű és tele van minden szeméttel. Aláírom, hogy részben igazuk is van, de lehet köztük jókat is találni. Nem hiszem, hogy mindenkinek van több órája, hogy megfőzzön egy húslevest, vagy saját maga főzze meg a szószt és gyúrja meg a tésztát a lasagne-hoz. Ilyenkor remek szolgálatot tesznek ezek az “instant” cuccok. Én szeretem a Knorrt és a Maggit is. Meg mindenféle ilyen dologgal szeretek kísérletezni. Persze sokszor ráfér ezekre egy kis tuningolás, én is így szoktam. Na jó, a sima zacskós leveseket nem szeretem, de pl. a kis 1 bögréseket, azokat igen.
Bazsalikomos csirkemell vajban párolt zöldségekkel
Posted in Husi, Receptek, tagged bazsalikom, csirkemell, párolt zöldség, teavaj on november 12, 2009| 4 hozzászólás »
Rég volt már recept, úgyhogy ezt a hiányosságot most sürgősen pótoljuk. Ezt az ételt szigorúan csak friss bazsalikommal lehet készíteni…jó sokkal ^_^ Ez a kedvenc fűszernövényem 🙂 Mindig van a kertben is pár bokorra. És azt mindenki tudja, hogy a paradicsom-mozzarella-bazsalikom triumvirátus az istenkirály 😀 Bár ebben a kajában ilyen nem lesz, de azért jó tudni 😀
Na nézzük…
(tovább…)
Csőben sült zöldséges csirkemell besamel mártással
Posted in Husi, Receptek, tagged besamel, csirkemell, csőben sült, füstölt mozzarella, zöldségek on július 14, 2009| 2 hozzászólás »
Kicsit hosszú név, de nem volt fantáziám rövidebbre ^^””””” Nem kell megijedni, hogy zöldséges, attól még lehet finom. Nem is kicsit 🙂 A mártásban és a cucc terején is füstölt mozzarella van, ami tök jól megbolondítja az egészet. Hát akkor nézzük is.
(tovább…)
Tortilla Araniel módra
Posted in Husi, Receptek, tagged csirkemell, curry, fúzió, garam masala, sajt, tejszín, tortilla on június 15, 2009| 4 hozzászólás »
Rég írtam már, úgyhogy ideje bepótolni ezt a hiányosságot. Amúgyis unatkozok és álmos vagyok^^””””
Ez is egy saját recept, a mexikói és az indiai konyha kereszteződéséből jött létre. Kicsit különc, kicsit fura, de pont ezért finom 😀
Hát akkor nézzük csak, hogy készül a tortilla Araniel módra 🙂
(tovább…)
Araniel konyhája 