Feeds:
Bejegyzések
Hozzászólások

Posts Tagged ‘darált hús’

A nikuman, vagy kínaiul baozi egy tipikus ázsiai utcai étel. Tölteléke változatos, de a legelterjedtebb a darált hússal készült, illetve ennek vegetáriánus formája. Az alábbi töltelék a klasszikusnak mondható keverék, olyannyira, hogy ilyen, vagy ehhez hasonló kerül számos más töltelékkel rendelkező ételbe, így készülhet belőle wonton és gyōza is.
(tovább…)

Read Full Post »

Olyannyira egyszerű, hogy ez nem is igazán tavaszi tekercs, de mivel rizspapír tésztából van, és tekercs, így önkényesen annak neveztem el 😀 A recept ízlés szerint variálható, de pont az a szuper benne, hogy ilyen egyszerű.
Amúgy jelentem, épp egy 150 kilós coca fekszik kiterítve az udvaron…értsd: disznóvágás van :mrgreen:
(tovább…)

Read Full Post »

Már régóta megvan ez a recept, de még eddig nem adtam neki nevet. Ez is csak úgy hirtelen jött, de a lényeg benne van 🙂 Amúgy marha egyszerű, csak pár hozzávaló kell meg egy kis kevergetés. Ennek az ételnek az alapját azt hiszem a Tescoban láttam először. Kikkoman szójaszószt lehetett kóstolni amit ilyen zöldséges rizsre lehetett tenni. Innen jött az alap, amit én még egy picit tovább fejlesztetem.
(tovább…)

Read Full Post »