Feeds:
Bejegyzés
Hozzászólások

Posts Tagged ‘dashi’

Imádom. Heti rendszerességgel tudnám enni, ahogy az udon levest is. Eszméletlen könnyű elkészíteni, és nem csak könnyű, gyors is. Tulajdonképpen amíg az alaplé felforr, minden mást meg is csinálhatunk. Japánban a miso leves az étkezések szerves része, mellesleg egészséges is 🙂 Alapját a dashi elnevezésű alaplé adja, amit akár granulátum, akár folyékony változatban is használhatunk. Én keverni szoktam a kettőt.
(tovább…)

Reklámok

Read Full Post »

Péntek este valami iszonyú erős és legyőzhetetlen vágyat éreztem, hogy nekem udon levest KELL ennem ^^”  És mivel ezt nem terveztem el előre, az udonon és az alapleven kívül nem is nagyon volt itthon más hozzávaló. Jól körülnéztem a spájzban, meg a fagyasztóban, így össze tudtam vakarni pár olyan dolgot, amit szívesen beletettem volna. Így készült el egy finom meleg laktató leves vacsira.
(tovább…)

Read Full Post »

Nézelődtem Shearer blogjában, aztán láttam, hogy van ott még 1-2 receptem, ami nem került fel ide. Igaz, a Mondo-ban már voltak, de 1-2 hónap után már publikálhatom itt is. Szóval most egy bemásolt recept fog következni^^””
(tovább…)

Read Full Post »