A hétvégén 3 fogásos sütőtökvacsorát készítettem. Leves, főétel és desszert. A levesről nem fogok írni, mert az a jól bevált sütőtök krémlevesem volt. Elég sok előkészületet igényelt a dolog, így már pénteken elkezdtem, hogy ne töltsem az egész szombatot a konyhában. Hát mit ne mondjak, így is sokat robotoltam 😛 Na mindegy, megérte, mert fincsi lett minden 🙂
Szóval most jöjjön a főétel.
Valamit kell kezdeni azzal a 46 sütőtökkel, szóval most megy a sütőtökipar ezerrel 😀
(tovább…)
Posts Tagged ‘hús’
Sült kacsamell sütőtökös mártással, zöldfűszeres burgonyával
Posted in Husi, Receptek, tagged ötfűszer, burgonya, hús, kacsamell, mártás, narancs, sütőtök, tejszín, zöldfűszerek on november 3, 2010| 6 hozzászólás »
Erdélyi tárkonyleves
Posted in Leves, Receptek, tagged comb, Erdély, hús, leves, porcelán, tárkony, tejföl, vegeta on szeptember 8, 2010| 2 hozzászólás »
Ami nagyon fincsi 🙂 Nagyon nagyon 🙂 Bár sosem lesz olyan jó, mint amit Magdi néni készített, de azért igyekszem. Picit változtattam már az arányokon, mert ő mindig úgy kezdte diktálni a levesrecepteket, hogy 6 liter víz. Hát mondom nekünk még a 3 sok, de hát legyen. Szóval a vizet kapásból feleztem. Amúgy nem valami dekoratív leves a kép alapján, mert a hús és a tarhonya is, ami persze nem látszódik, elbújt a fehéres lé alá, de sebaj, akkor nézzétek a szép herendi tányéromat ^____^
(tovább…)
Araniel konyhája 