A hétvégén 3 fogásos sütőtökvacsorát készítettem. Leves, főétel és desszert. A levesről nem fogok írni, mert az a jól bevált sütőtök krémlevesem volt. Elég sok előkészületet igényelt a dolog, így már pénteken elkezdtem, hogy ne töltsem az egész szombatot a konyhában. Hát mit ne mondjak, így is sokat robotoltam 😛 Na mindegy, megérte, mert fincsi lett minden 🙂
Szóval most jöjjön a főétel.
Valamit kell kezdeni azzal a 46 sütőtökkel, szóval most megy a sütőtökipar ezerrel 😀
(tovább…)
Posts Tagged ‘mártás’
Sült kacsamell sütőtökös mártással, zöldfűszeres burgonyával
Posted in Husi, Receptek, tagged ötfűszer, burgonya, hús, kacsamell, mártás, narancs, sütőtök, tejszín, zöldfűszerek on november 3, 2010| 6 hozzászólás »
Citromfüves-mézes csirkemell bazsalikomos gyümölcsmártással
Posted in Husi, Receptek, tagged bazsalikom, bulgur, csirkemell, gyümölcs, málna, mártás, méz, quinoa on június 25, 2010| 6 hozzászólás »
Egy hasonlót már régóta terveztem, de sosem jutottam el a piacra, hogy egy másik hozzávalót megvegyek(rebarbara), és sajna a házi is szó szerint elúszott Sheareréknél Herenden az árvíz miatt. Kicsit sok lett a szószom, de hát nem gond, majd sütök még mellé husit, de egy gombóc fagyira is simán el tudom képzelni. Na most aztán tényleg nem tudok majd mennyiséget mondani, de a képen talán majd látszódik, hogy kb. mennyi gyümit használtam az egyes fajtákból. Fincsi, édeskés-savanykás szószt kaptam, amit kedvünk szerint variálhatunk.
(tovább…)
Araniel konyhája 