Imádom a bazsalikomot!!! Mivel rengeteg van a kertben, így sok sok olasz tésztasalit, mozzarellás szendvicset, bruschettát, és hasonló fincsiségeket tudok készíteni. A legkoncentráltabb bazsalikomos étel viszont a pesto, amit ennyi alapanyag birtokában vétek kihagyni. Egy kisebb adagot már készítettem ezelőtt, de valamiért nem lett olyan krémes, mint a mostani, na mindegy, ízre így is tökéletes lett 🙂 A második adagnál viszont egy majdnem teljesen homogén, gyönyörű zöld krémet sikerült készítenem. Bár nagyobb adag is volt. Nagyon finom spagettivel összekeverve(persze lehet még cifrázni). Olyan egyszerű…ezért olyan finom is 🙂
Posts Tagged ‘olívaolaj’
Bazsalikom pesto
Posted in Hús nélkül, Receptek, tagged öntet, bazsalikom, fenyőmag, olívaolaj, parmezán, pesto, spagettiszósz, tészta on augusztus 24, 2010| 4 hozzászólás »
Olasz tésztasaláta muffin :D
Posted in Hús nélkül, Receptek, Saláta, tagged bazsalikom, muffin, olasz tésztasaláta, olívaolaj, paradicsom, spagetti, tésztasaláta on augusztus 19, 2010| 8 hozzászólás »
Lehet, hogy sokaknak ez most hihetetlenül fog hangzani, de eddig még nem volt muffin tepsim-formám, ahogy tetszik. Annyira nem vagyok édes szájú, kevés sütit sütök, így eddig nem láttam értelmét. De egy ideje már nagyon szemeztem vele, így most már nem vártam tovább, és vettem egyet. Aztán úgy alakult, hogy az első recept sem édesség lett benne 😀
Az én bruschettám
Posted in Hús nélkül, Receptek, tagged bazsalikom, bruschetta, ciabatta, olívaolaj, paradicsom, pirítós on július 28, 2010| 4 hozzászólás »
Szeretem az olasz konyhát, a bazsalikomot egyenesen imádom, és a paradicsomot sem vetem meg. Akkor ez egy nekem való étel 😀 Nézelődtem egy kicsit a neten, hogy úgy mégis miféle feltéttel készítsem, és meglepődtem milyen sok változat van. Persze a klasszikus paradicsomost találtam meg a legtöbb helyen, szóval én is emellett döntöttem. A kenyér már nehezebb diónak bizonyult. Fehér kenyeret és bagettet láttam mindenhol, de én úgy gondoltam, hogy nekem a Lipóti pékséges ciabatta lesz az erre legmegfelelőbb. Jó választásnak bizonyult 🙂
(tovább…)
Mozzarellás szendvics
Posted in Hús nélkül, Receptek, tagged bazsalikom, mozzarella, olívaolaj, paradicsom, szendvics on június 5, 2009| 6 hozzászólás »
Na, itt az ideje, hogy firkáljakk ide valamit. Pofátlanság lenne egy szendvicset receptnek nevezni, de nem érdekel, az és kész, és az enyém 😛 Pár hozzávaló kell csak, kb 10 perc és kész is a fasza vacsi. Tudom-tudom, nincs benne hús…nekem is fura, de néha kell ilyen is 😀
*érzelmi kitörés*
A FŐNÖKÉK NYARALNI MENTEK 1 HÉTRE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! HAWAII VAN 😀
*érzelmi kitörés vége*
Na térjünk vissza a szendvicsre.
(tovább…)
Araniel konyhája 