Kókuszos-csirkés curry

Szeretem az indiai konyhát és a curry-ket, viszont annyira nem vagyok oda a nagyon csípős kajákért. Tudom, kicsit ellentmondásos, de hát ez van 🙂 Azért néha legyűröm őket, max falatonként iszok egy kis rózsalassit 😀 Nem nagy ördöngősség ez a recept, mivel kész currypasztát használtam, de attól még finom. Bár  lehet, hogy legközelebb csak egy felet teszek bele, ne csak a csípősséget érezzem 🙂 A currypasztát amúgy az Ázsia Bt.-ben szoktam venni, pirosat és sárgát próbáltam eddig. Mindegyik finom, de meglehetősen csípősek. Ezért próbálom mindig hígítani valamivel, általában kókusztejjel. Ilyen currypasztákat szoktam használni. Ezek viszonylag kis adagok, és nagyon fincsik. Ajánlom mindenkinek. Nincsen benne se tartósító, se színezék, csak a fűszerek. Ilyet is szívesen használok, szeretem ezt a márkát.  Ez nem annyira csípős, de isteni, szintén tartósító és egyéb szarság mentes. Próbáljátok ki 🙂

Hírdetés

Read Full Post »

Zöldborsós sertéstokány

Imádom. És talán ez az egyetlen olyan általam készített étel, amit család többi tagja is hajlandó megenni ^^” Persze apám fintorog rá, mert nem pörkölt vagy rántott hús íze van, de hát ő már csak ilyen. A lényeg, hogy tényleg nagyon finom.

Read Full Post »

Yakimeshi, vagyis pirított rizs sertéshússal

Nézelődtem Shearer blogjában, aztán láttam, hogy van ott még 1-2 receptem, ami nem került fel ide. Igaz, a Mondo-ban már voltak, de 1-2 hónap után már publikálhatom itt is. Szóval most egy bemásolt recept fog következni^^””

Read Full Post »

Ázsiai zöldséges pirított rizs

Már régóta megvan ez a recept, de még eddig nem adtam neki nevet. Ez is csak úgy hirtelen jött, de a lényeg benne van 🙂 Amúgy marha egyszerű, csak pár hozzávaló kell meg egy kis kevergetés. Ennek az ételnek az alapját azt hiszem a Tescoban láttam először. Kikkoman szójaszószt lehetett kóstolni amit ilyen zöldséges rizsre lehetett tenni. Innen jött az alap, amit én még egy picit tovább fejlesztetem.

Read Full Post »