Úgy tűnik nem tudok rövid címeket kitalálni mostanában 😛 Múltkor vett anyám húst, és hozzá volt a sertésszűz is, ami neki épp nem kellett. Kérdezte mit csináljon vele. Mondtam, hogy fagyassza le, majd én összehozok belőle valamit. Most pont jól jött. A spárga volt a másik alapanyag, amit vettem, de akkor még nem tudtam mit csinálok belőle. Még a főzést megelőzően se fixáltam le magamban a receptet. Ahhoz képest egész jól sikerült. Ettem már sokszor spárgát, de otthon még sosem készítettem, ez volt az első alkalom. Spárgaszűzként az alábbi ebédet rittyentettem össze magamnak csütörtökön, még mindig a diéta utáni kábulatban 
Posts Tagged ‘teavaj’
Borskéregben sült sertésszűz vajban párolt zöldspárgával és újburgonyával
Posted in Husi, Receptek, tagged újburgonya, feketebors, sertésszűz, spárga, teavaj, zöldfűszerek, zöldség on június 6, 2010| 8 hozzászólás »
Bazsalikomos csirkemell vajban párolt zöldségekkel
Posted in Husi, Receptek, tagged bazsalikom, csirkemell, párolt zöldség, teavaj on november 12, 2009| 4 hozzászólás »
Rég volt már recept, úgyhogy ezt a hiányosságot most sürgősen pótoljuk. Ezt az ételt szigorúan csak friss bazsalikommal lehet készíteni…jó sokkal ^_^ Ez a kedvenc fűszernövényem 🙂 Mindig van a kertben is pár bokorra. És azt mindenki tudja, hogy a paradicsom-mozzarella-bazsalikom triumvirátus az istenkirály 😀 Bár ebben a kajában ilyen nem lesz, de azért jó tudni 😀
Na nézzük…
(tovább…)
Araniel konyhája 