A nikuman, vagy kínaiul baozi egy tipikus ázsiai utcai étel. Tölteléke változatos, de a legelterjedtebb a darált hússal készült, illetve ennek vegetáriánus formája. Az alábbi töltelék a klasszikusnak mondható keverék, olyannyira, hogy ilyen, vagy ehhez hasonló kerül számos más töltelékkel rendelkező ételbe, így készülhet belőle wonton és gyōza is.
(tovább…)
Posts Tagged ‘töltött’
Nikuman
Posted in Husi, Japán, Receptek, tagged darált hús, gombóc, gőzölés, japán, Kína, kínai kel, töltött, utcai étel on május 21, 2012| 2 hozzászólás »
Kemencés töltött burgonya
Posted in Husi, Receptek, tagged burgonya, kemencés, kolozsvári szalonna, krumpli, sajt, sült burgonya, szalonna, töltött, töltött burgonya, tejföl on december 23, 2010| Leave a Comment »
Ami ugyan sütőben készül, de ne akadjunk fenn a részleteken, nekem nincs kemencém 
A fehérvári karácsonyi vásáron szokott lenni az egyik bódéban és nagyon finom. Igaz, hogy meglehetősen nagy, laktató és fincsi, de elég drága, főleg ahhoz képest, hogy otthon is könnyedén elő lehet állítani, ráadásul sokkal olcsóbban.
(tovább…)
Araniel konyhája 